WO艁OWINA W SOSIE POMIDOROWO-PAPRYKOWYM Z MAKARONEM
Klasyk 馃憣 ale jaki pyszny 馃挌
SK艁ADNIKI:- wo艂owina 150 g
- makaron BEZGLUTENOWY ry偶owy 100 g KUP
- mas艂o ghee KWB 30 g KUP
- papryka czerwona
- papryka 偶贸艂ta
- pomidorki koktajlowe
- przecier pomidorowy
- przyprawa do mi臋sa mielonego聽KUP
- papryka s艂odka
- papryka ostra
- s贸l himalajska KUP
- pieprz
- cebula
- czosnek
- bazylia 艣wie偶a (u mnie tajska)
- oregano 艣wie偶e
- przyprawa do makaronu KUP
- makaron ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- mi臋so zmiel lub zblenduj
- pokrojon膮 cebule podsma偶 na ma艣le ghee, a nast臋pnie dodaj czosnek
- dodaj mi臋so do cebuli i czosnku, a nast臋pnie podsma偶 wszystko razem na du偶ym ogniu ci膮gle mieszaj膮c (mi臋so musi sma偶y膰 si臋, a nie dusi膰)
- przypraw do smaku, a pod koniec dodaj drobno pokrojona papryk臋
- do przecieru pomidorowego dodaj niewielka ilo艣膰 wody i po艂膮cz z mi臋sem – sma偶 jeszcze przez kilka chwil, a偶 wszystkie sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮
- pokr贸j drobno zio艂a, dodaj na patelnie i wymieszaj, podawaj z przyprawionym makaronem
- smacznego
Rozk艂ad makrosk艂adnik贸w dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posi艂ek przypada 1/2 przepisu
Wiola
Przepyszne. Dzieciaki si臋 zajadaj膮. I pomy艣le膰 偶e nie lubi艂am wo艂owiny
Dominika Janeczko
Pycha馃グ