SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SOSEM CZOSNKOWYM

• filet z kurczaka 180 g
• majonez tradycyjny np. Winiary 50 g
• czosnek
• masła ghee KWB 20 g KUP
• przyprawa do drobiu KUP
  
• sałata
• papryka czerwona
• papryka żółta
• cebula
• pomidorki koktajlowe
• przyprawa do sałatek KUP
• świeże zioła

• pierś kurczaka umyj, zamarynuj i usmaż na patelni grillowej
• usmażoną pierś pokrój na małe części
• liście sałaty umyj i rozdrobnij na kawałki
• to samo zrób z pozostałą resztą warzyw
• całość  przełóż do naczynia
• przygotuj sos – majonez połącz z małą ilością wody i przyprawami
• czosnek obierz, drobno pokrój i dodaj do sosu
  
• sos odstaw na kilka minut, a następnie dodaj do sałatki
• dokładnie wymieszaj, przełóż na talerz i posyp ziołami
• smacznego

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30 – na posiłek przypada 1/2 przepisu

drukuj