PULPETY Z ZIEMNIAKAMI + BIGOS Z CUKINII
Gdy cukinia na bazarku jest za grosze 💰 to ja mam dla Ciebie mega przepisik
na bigos i pulpeciki z bulionu 💚💚 ➡️ bardzo proszę 🙌
No i co? Dasz się skusić?? Moim zdaniem połączenie przypraw i smaków wyszło meeega ❤
SKŁADNIKI:
- mielona wołowina 150 g
- ziemniaki 400 g
- cukinia 400 g
- papryka czerwona
- cebula
- pomidory
- masło ghee KWB 10 g KUP
- warzywny bulion bezglutenowy KUP
- przyprawa do mięsa mielonego KUP
- przyprawa do ziemniaków KUP
- papryka wędzona KUP
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- ziemniaki ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- do wołowiny wsyp przyprawę do mięsa mielonego, wyrób na jednolitą masę i uformuj małe kulki
- do wrzącego bulionu włóż pulpety i gotuj na wolnym ogniu około 8-10 minut
- cebulę posiekaj i podsmaż na maśle ghee, a następnie dodaj pokrojoną paprykę i przykryj pokrywką
- gdy papryka zmięknie i puści sok dodaj pokrojoną cukinię, pomidora i przypraw – duś jeszcze kilka minut
- ziemniaki przypraw, podziel całość na porcje, i zjedz
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
4 komentarze
Dodaj komentarz
Ania
Czy mozna ziemniaki zastapic ryzem ? Jesli tak to jaka ilosc ?
alicjajanowicz
Zamień na 90g ryżu
Angelika
Czy zamiast mięsa wołowego można drobiowe?
alicjajanowicz
nie ponieważ zmieni się makro dania