MARCHEWKOWY KREM Z PIECZONYM DORSZEM

SKŁADNIKI:

marchew 500 g
ziemniaki 300 g
polędwica z dorsza 170 g
mleczko kokosowe z puszki (minimum 17-18% tłuszczu) 100 g KUP
cebula 1 szt.
cytryna
masło ghee KWB 20 g KUP
przyprawa do ryb KUP
bulion warzywny BIO 3 szt. KUP
sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) 1,5 łyżki KUP
papryka wędzona KUP
sól himalajska KUP
przyprawa do ziemniaków KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

dorsza polej sokiem z cytryny, przypraw, posól i upiecz w piekarniku bez dodatku tłuszczu
cebulę posiekaj, warzywa pokrój w kostkę
na patelni rozgrzej masło ghee, a następnie podsmaż cebulkę
do garnka wrzuć pokrojone warzywa, podsmażoną cebulę i kostki bulionowe – zalej wodą TYLKO do poziomu warzyw – nie więcej!
gotuj do miękkości, a następnie dodaj mleczko kokosowe, sos ZERO KALORII i paprykę wędzoną – zblenduj całość, podziel na porcje i wcinaj z dorszem
smacznego

TIP 1: Duża porcja, na duży głodek 🙂

TIP 2: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu