KURCZAK Z DYNIOWYM SOSEM ORZECHOWYM I MAKARONEM
SKŁADNIKI:
- puree z dyni 200 g KUP
- filet z kurczaka 100 g
- makaron BEZGLUTENOWY ryżowy 80 g KUP
- orzechy włoskie 30 g
- czosnek niedźwiedzi
- masło ghee KWB 20 g KUP
- cytryna
- cynamon KUP
- imbir
- pieprz ziołowy
- przyprawa do dyniowa KUP
- przyprawa do makaronu KUP
- sól himalajska KUP
- pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- kurczaka pokrój na małe kawałki
- makaron ugotuj
- orzechy zblenduj na pył
- na patelni rozgrzej masło ghee i podsmaż kurczaka
- dodaj czosnek, puree z dyni i przyprawy – duś pod przykryciem około 3 minut, aż powstanie sos
- do gotowego sosu dodaj ugotowany makaron i zmielone orzechy, przypraw przyprawą do makaronu
- podziel na porcję i posyp kolendrą
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu
