KLOPSIKI W SOSIE DYNIOWYM Z BROKUŁAMI

SKŁADNIKI:

mielony filet z indyka 200 g
puree z dyni 400 g KUP
makaron bezglutenowy 130 g KUP
orzechy włoskie 20 g
masło ghee 40 g KUP
brokuły 170 g
cebula
przyprawa do dyni KUP
przyprawa do drobiu pikantna KUP
sól himalajska KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

na maśle ghee podsmaż pokrojoną cebulę
do miski włóż mięso, połowę usmażonej cebuli z tłuszczem, przyprawy i sól, a następnie dokładnie wymieszaj i uformuj klopsiki
na dno naczynia żaroodpornego dodaj resztę usmażonej cebuli z tłuszczem, a następnie klopsiki, orzechy, przyprawy, sól, pokrojone brokuły i puree z dyni
naczynie żaroodporne przykryj i włóż do piekarnika nagrzanego na 180 °C – upiecz
ugotuj makaron w wodzie z dodatkiem soli
podziel wszystko na porcje
smacznego 🙂

TIP: masło ghee KWB jest prawdziwym, czystym tłuszczem, dzięki temu mogą je spożywać osoby uczulone lub nietolerujące białek mlecznych (nie zawiera kazeiny, laktozy ani glutenu)

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/3 przepisu