JAGLANA WALENTYNKA

Z miłością do ciastków nie wygrasz 🍪🍪 … no chyba, że zrobisz ten deser 💚

MAKRO SIĘ ZGADZA, smak też 👌 Mąż testował a kaszy jaglanej unika jak ognia 😷😷

a nawet nie wyczuł, że ona tam jest 😂😂 …

oznacza to tylko jedno 🔜 SZTOS 💯💚👌💥

SKŁADNIKI:

• kasza jaglana 180 g
• mleko migdałowe ok. 450 ml KUP
• pół szklanki wody
• puszka (400 ml) mleczka kokosowego KUP
• erytrytol 50 g KUP
• ksylitol 50 g KUP
• żelatyma 2 łyżeczki 
• ziarenka granatu 200 g
• jeden mały burak ok. 120 g
• sok z limonki
• gorzka czekolada 20 g
• sól himalajska KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• mleczko kokosowe schładzaj w lodówce przez całą noc – musi się oddzielić śmietanka i woda
• kaszę namocz godzinę w zimnej wodzie, a następnie odlej ją i przepłucz świeżą – dzięki temu kasza nie będzie gorzka
• mleko migdałowe zagotuj, dodaj maleńką szczyptę soli, wsyp erytrytol i  kaszę – zmniejsz gaz i gotuj pod przykryciem około 15 minut, co jakiś czas mieszając (w razie potrzeby dolej wody)
• odstaw pod przykryciem do wystudzenia
• buraka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce – odciśnij sok
• do małego garnuszka wsyp żelatynę i dolej 1/3 kubka wody – doprowadź do wrzenia cały czas mieszając
• odstaw z gazu i mieszaj  jeszcze przez dwie minuty
• do wystudzonej kaszy dodaj żelatynę i ksylitol – dokładnie zblenduj
• do masy dodaj sok z buraka, kilka kropli soku z limonki i stałą część mleczka kokosowego – ponownie dokładnie zblenduj
• przełóż do pucharków, posyp ziarenkami granatu i startą gorzką czekoladą
• smacznego

zjedz sama 🙂 lub z nim 😉 trzecią porcję możesz oddać kumpeli 😉

TIP: Przepisy z tej kategorii to przepisy, w których przeważają węglowodany, ewentualnie tłuszcze kosztem białek. Nie zastąpią one przepisów z pozostałych kategorii, ale ze względu na specyfikę dań mogą być fajną alternatywą na posiłek gdy np. odwiedzą Cię goście. Porcja tortu lub babki pozwoli Ci zachować 90% założeń planu jednocześnie
rozwiązując problem, co zjeść w towarzystwie i co podać gościom. Przepisy te są najbardziej zbliżone do przepisów z kategorii B20 W40 T20.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

ZDROWA KALORIA – na posiłek przypada 1/4 przepisu