GRYCZANKA PISTACJOWA
SKŁADNIKI:
- płatki gryczane 50 g KUP
- erytrytol 15 g KUP
- pasta pistacjowa 20 g KUP
- odżywka białkowa (bez laktozy) 15 g KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- płatki gryczane i erytrytol wsyp do miski i zalej niewielką ilością wrzącej wody (tylko tyle, by płatki napęczniały), wymieszaj i odstaw na pół minuty. W razie potrzeby dodaj wody i znów odstaw do momentu aż płatki wsiąkną wodę.
- do kubka wsyp odżywkę białkową, dodaj kilka kropli wody i mieszaj widelcem aż uzyskasz kremową konsystencję – gęstość polewy, jaka powstanie z odżywki zależy od tego, ile kropel wody dodasz- rób to stopniowo, zaczynając od pięciu.
- przełóż polewę na płatki, dodaj na wierzch pastę z pistacji.
- smacznego 🙂
TIP 1: Odżywka, którą używam w przepisach, nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
TIP 2: Wszystkie pasty orzechowe możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle, ile wyznaczyłam w przepisie.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
