FIT LODY JABŁKOWE
Fit lody jabłkowe 🍏 w mig są gotowe 👌 Masz ochotę je zjeść❓
SKŁADNIKI:
- jabłka (bez gniazd nasiennych) 300 g
- białka jaj 150 g KUP
- erytrytol 40 g KUP
- cytryna
- czekolada gorzka 85% 20 g
- cynamon KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- jabłka pokrój na małe cząstki
- zetrzyj na tarce skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok
- na patelnię wrzuć pokrojone jabłka, otartą skórkę z połowy cytryny, sok z całej cytryny, erytrytol, cynamon i 3 łyżki wody
- podsmażaj pod przykryciem, aż jabłka zmiękną co jakiś czas mieszając
- odstaw do całkowitego wystudzenia, a następnie zblenduj
- białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą jabłkową
- przełóż do płaskiego pojemnika i odstaw do zamrażalki
- mieszaj co godzinę, aż uzyskasz idealną dla siebie konsystencję lodów
- posyp pokruszoną gorzką czekoladą
- smacznego 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
