CZEKOLADOWY OMLET Z MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI

Omlet czekoladowy 🍫 z masłem orzechowym 💚

poleca się na Twoje #niedzielnesniadanie 👌

SKŁADNIKI:

• białka jaj 140 g KUP
• maliny 50 g (u mnie mrożone)
• mąka kokosowa 15 g KUP
• erytrytol 15 g KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 15 g KUP
• wiórki kokosowe 15 g
• masło ghee KWB 7 g KUP
• pasta z migdałów 40 g KUP
• kakao (np. DecoMorreno) 5 g
• bezglutenowy proszek do pieczenia – łyżeczka KUP
• sól himalajska KUP
• opcjonalnie: DIP MARSHMALLOW KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• do białek jaj dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę
• wszystkie suche składniki wsyp do miseczki, wymieszaj i porcjami dodawaj do ubitych białek
• na patelni rozgrzej masło ghee, wlej ciasto i smaż z obu stron na wolnym ogniu (na początku pod przykryciem)
• usmażony omlet przekrój na dwie porcje, posmaruj masłem orzechowym, dipem i posyp malinami
• smacznego

TIP 1: Z przepisu wychodzą dwie porcje – dodatkową możesz kogoś poczęstować lub zostawić na drugi dzień (dodatki ułóż na wierzchu tuż przed jedzeniem).

TIP 2: Erytrytol zmiel na pył – zrób to od razu z większą ilością i odmierz tyle, ile potrzebujesz, reszta przyda się w innych przepisach.

TIP 3: Wszystkie moje pasty orzechowe (kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle, ile wyznaczyłam w przepisie.

TIP 4: Odżywka, którą używam w przepisach, nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

 

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu

 

drukuj

25 lipca 2024

49

2