SMAŻONE ZIEMNIACZKI Z KLOPSIKAMI WIEPRZOWYMI
SKŁADNIKI:
- karkówka wieprzowa mielona 150 g
- jajko 1 szt.
- masło ghee KWB 10 g KUP
- olej w sprayu KUP
- ziemniaki 450 g
- cebula 1 szt.
- majeranek KUP
- przyprawa do mięsa mielonego KUP
- przyprawa do grilla KUP
- sól himalajska KUP
- pieprz
- mięso zmieszaj z jajkiem i posiekaną drobno cebulą
- dodaj przyprawy i uformuj cztery małe klopsiki
- klopsiki smaż kilka minut na maśle ghee
- ziemniaki ugotuj w mundurkach około 20 minut, następnie pokrój je na drobne kawałki, spryskaj olejem w sprayu, posyp przyprawą do grilla i upiecz w piekarniku
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu
Natalia
Czy ziemniaki obieramy przed pieczeniem i czy mięso również pieczemy z ziemniakami >?
alicjajanowicz
ja nie obierałam ziemniaczków, mięso możesz zrobić w dowolnej kolejności 🙂 Smacznego <3