PIANKA Z MLECZKA KOKOSOWEGO
Milka… fioletowa krowa…NIE, jest co艣 lepszego 馃敎
moja pianka z mleczka kokosowego 馃挍馃挍馃挍
IDEALNE 艢NIADANIE BIA艁KOWO – T艁USZCZOWE sztos 馃憣馃挍馃憣
聽聽
SK艁ADNIKI:
Pianka
PIANKA
- mleczko kokosowe z puszki (minimum 17% t艂uszczu) 300 g KUP
- 偶elatyna 2 艂y偶eczki KUP
- sok z cytryny 1 艂y偶eczka
- od偶ywka bia艂kowa BEZ LAKTOZY (wybierz sw贸j smak) 65 g KUP
Polewa - ksylitol 15 g KUP
- olej kokosowy nierafinowany 35 g
- kakao (np. DecoMorreno) 1 艂y偶ka
聽
PIANKA
- mleczko kokosowe prze艂贸偶 do garnka i doprowad藕 do wrzenia聽
- zmniejsz ogie艅 i ca艂y czas mieszaj膮c dodaj 偶elatyn臋
- zdejmij z ognia, dodaj od偶ywk臋 bia艂kow膮 i sok z cytryny – ca艂y czas mieszaj聽
- przelej do sylikonowych foremek
- sch艂adzaj w lod贸wce oko艂o 6 godzin
- olej kokosowy prze艂贸偶 do naczynia i podgrzej w mikrofali
- do gor膮cego oleju dodaj ksylitol i kakao
- mieszaj energicznie do po艂膮czenia wszystkich sk艂adnik贸w
- odstaw do przestudzenia
- polej gotowe pianki
- odstaw ca艂o艣膰 do lod贸wki do sch艂odzenia
- smacznego
TIP: Od偶ywka, kt贸r膮 u偶ywam w przepisach, nie zawiera laktozy. Masz kilka smak贸w do wyboru. Dzi臋ki temu ten sam posi艂ek mo偶e zawsze smakowa膰 troch臋 inaczej.
Rozk艂ad makrosk艂adnik贸w dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30 – na posi艂ek przypada 1/3 przepisu
聽
