Dyniowe brownie z pianką i śliwkami

Dzisiejsza kolacja wygląda tak 😋 Pojawiła się nutka zazdrości ❓😜
Od dobrych kilku lat, moja kolacja składa się z węglowodanów i odpowiedniej ilości tłuszczu.
Często jem ją na słodko w postaci np. pysznego ciasta 🍰

SKŁADNIKI brownie:

• puree z dyni 300 g KUP
• sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) 120 g KUP
• suszone daktyle 120 g KUP
• mąka kokosowa 100 g KUP
• masło ghee KWB 25 g KUP
• kakao (np. DecoMorreno) 25 g
• olej w sprayu KUP
• przyprawa do dyni KUP

SKŁADNIKI pianka:

• puree z dyni 300 g KUP
• sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) 40 g KUP
• żelatyna 15 g
• sól himalajska – szczypta KUP

SKŁADNIKI na wierzch:

• śliwki 180 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA brownie:

• daktyle namocz we wrzątku i odstaw na 10 minut, a następnie dokładnie odsącz
• masło ghee rozpuść
• wszystkie składniki na brownie włóż do miski i zblenduj na gładką masę
• tortownicę 20 cm spryskaj olejem w sprayu – boki również
• gotową masę  przełóż do tortownicy, zwilż ręce zimną wodą i rozłóż ciasto
• piecz w temp 180°C do suchego patyczka i wystudź

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA pianka:

• żelatynę zalej małą ilością wrzątku, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia
• wszystkie składniki na piankę przełóż do miski i zblenduj
• piankę wlej na całkowicie wystudzone brownie, na wierzchu ułóż śliwki i wstaw do lodówki na 4 godziny
• podziel na porcje
• smacznego 🙂

TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B0-10 W40 T10 – na posiłek przypada 1/5 przepisu