INDYK Z KURKĄ
SKŁADNIKI:
- kurki 250 g
- filet z indyka 160 g
- ryż 80 g
- masło ghee KWB 15 g KUP
- papryka czerwona
- ogórek małosolny
- pomidor
- cebula
- przyprawa do pomidorów KUP
- przyprawa do kurczaka pikantna KUP
- natka pietruszki
- papryka wędzona KUP
- sól himalajska KUP
- olej w sprayu KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- patelnię spryskaj olejem w sprayu, wrzuć posiekaną cebulkę, podsmaż, a następnie dodaj kurki, odrobinę wody i duś pod przykryciem na wolnym ogniu
- gdy kurki będą gotowe dodaj sól, paprykę wędzoną i natkę pietruszki – wymieszaj
- filet z indyka i paprykę pokrój, posyp przyprawami, usmaż na maśle ghee
- podziel wszystko na dwie porcje i zjedz z warzywami
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T10 – na posiłek przypada 1/2 przepisu