TARTA Z KREMEM BUDYNIOWO – KAWOWYM I OWOCAMI

Weekend bez słodyczy się nie liczy 🤗

Taką tartę możesz jeść także w poniedziałek i inne dni tygodnia 👉

#MakroSięZgadza 💯 #bezglutenu ✔ #bezjaj ✔ bezlaktozy ✔ #bezmleka ✔

Kolejny plus ⁉️ Szybkość przygotowania 💨 no i nie potrzeba piekarnika 🚫

Jedyny minus⁉️ Kest tak pyszna że za szybko znika 😂😂

SKŁADNIKI:

SPÓD

• proso ekspandowane 50 g KUP
• suszone daktyle 130 g KUP
• olej w sprayu KUP

 

KREM KAWOWY

• Krem Migdałowy z Kawą 80 g KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 60 g KUP
• woda 50 g

 

BUDYŃ

• waniliowy budyń bez cukru 40 g
• erytrytol 35 g KUP
• woda 250 g

 

OWOCE

• borówki 50 g
• kiwi 70 g

 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

SPÓD

• tortownicę 20 cm  spryskaj olejem w sprayu
• daktyle zalej gorącą wodą, poczekaj 5 minut, odsącz i zblenduj
• proso ekspandowane wsyp do miski
• do prosa dodaj ciepłe, zblendowane daktyle
• wszystko bardzo dokładnie wymieszaj rękoma – aż do połączenia składników
• masę wyłóż na spód tortownicy – uformuj również brzegi tarty i odstaw na godzinę do lodówki do schłodzenia

 

KREM KAWOWY

• wszystkie składniki połącz i mieszaj tak długo, aż powstanie jednolita masa
• wyłóż na schłodzony spód tarty

 

BUDYŃ

• większą cześć wody zagotuj, w pozostałej części dokładnie rozmieszaj budyń i erytrytol
• do gotującej się wody wlej powstałą miksturę  i energicznie mieszaj, aż zgęstnieje
• wlej gorący budyń na wierzch tarty – przestudź, a następnie odstaw na co najmniej 4 godziny do lodówki

 

Przed podaniem na wierzchu tarty ułóż owoce, podziel na porcje i poczęstuj domowników.

 

 

TIP 1: Rozkładając spód tarty zwilż ręce zimną wodą, będzie Ci znacznie łatwiej to zrobić.

TIP 2: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

TIP 3: Wszystkie pasty orzechowe (kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.

 

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada 1/4 przepisu

 

Piękne zdjęcia od IG fit_vege_mom

 

drukuj

10 maja 2023

12

6